高温催热“冰生意”

        立秋已过，“秋老虎”依然盘踞不去，不断激发着人们对冷饮的消费热情，萍乡街头巷尾的冷饮生意也随之沸腾。

　　傍晚时分，世全食美生活超市内的冰柜前人头攒动，空调奋力转动也难抵人群带来的热浪。市民郑先生一边挑着雪糕一边说：“每个月都得来批发两三次，十支以上就算批发价，蛮划算，家里的冰箱专门腾出一层放雪糕。”像郑先生这样定期来“囤货”的市民不在少数。高温催生了家庭式、批量化的冷饮消费习惯，超市成了夏日里繁忙的“清凉集散地”。

　　虽然传统甜味冰品占据主流，但萍乡南正街却以极具地方特色的创新产品点燃市场热情——辣椒雪糕与辣椒冰淇淋横空出世。大胆的“火与冰”组合甫一亮相，便引来众多市民和游客好奇围观、勇敢尝试。柜台前，年轻顾客小心翼翼地咬冰品一口，随即被奇妙的复合滋味冲击：先是冰凉甜润的奶香，紧接着一丝属于萍乡的椒香辣意在舌尖跳跃。“没想到辣味和冰淇淋这么配，味道很特别，值得挑战一下！”一位刚吃完辣椒冰淇淋的年轻女孩说。

　　“您有新的美团外卖订单，请及时处理！”下午两点一过，外卖提示音在各大冷饮店此起彼伏。刚取完几大袋饮品的外卖小哥小李说：“每天跑的单子里，十单有九单是冷饮，根本停不下来。”订单量的激增直接转化为骑手们收入的增长。“单子多，我们跑得勤，收入自然也就跟着涨了。”小李笑着补充道。

　　从超市成箱批发的雪糕，到南正街别具特色的冰品，再到穿梭于大街小巷的外卖保温箱，“冰生意”正随着持续的高温天气，书写着比盛夏更为炽热的精彩篇章。
       来源：大江网